(1) Bijeli rum
Srebrni rum, također poznat kao bijeli rum, ukazuje na destilaciju vina nakon što je potrebno filtriranje aktivnog uglja u ne kroz roštilj karbonizirane hrastove bačve u skladištenju godinu dana. Vino je suho, bistro i prozirno, a aroma nije jaka.
(2) Svetli rum
Svijetli rum je bezalkoholni rum koliko god je to moguće u procesu kuvanja, odležavanje 1 godinu, svijetlo žuto braon, aroma laganog elegantnog okruglog, alkohola je oko 40~43, koristi se za pravljenje više miješanog vina na bazi vina.
(3) Zlatni rum/Stari rum
Stari rum, također poznat kao zlatni rum "zlatni rum" ili amber rum, odnosi se na destilaciju vina koje se čuva u unutrašnjosti ugljenisanih "karboniziranih" starih hrastovih bačvi koje odležavaju najmanje tri godine. Liker ima boju hrasta, ukus je blago sladak, aroma je jača.
(4) Tamni rum/tradicionalni rum
Tamni rum poznat i kao crveni rum može se nazvati i "tradicionalnim rumom" tradicionalnim rumom starom od 8 do 12 godina, u proizvodni proces se dodaje sok određene arome ili karamel toner ruma. Boje ćilibara, jake arome šećerne trske, nepce je gusto i glatko, a vino bogate boje (tamnosmeđe ili braonkasto crveno). Tradicionalni rum se ponekad naziva i crni rum.
(5) Odlična aroma Rum
Jaki rum, poznat i kao jak rum, je rum koji se pravi sa raznim voćem i začinima na štapiću. Stil je sličan suhom likeru.
